Miasto
Otoczona drzewami i modnymi kawiarniami Plaza del Castillo stanowi centralny punkt miasta i główny ośrodek miejskiego życia. Obszar na południe i zachód od placu, w kierunku sąsiadującej z murami miejskimi katedry, zapełniają wąskie uliczki dawnej Juderia – jedyny ślad obecności dużej społeczności żydowskiej, zamieszkującej tu przed falą prześladowań i nagonek inkwizycji. Z przeciwnej strony placu, w kierunku cytadeli i nowszej, wschodniej części miasta wychodzi c/Nicolas. Właśnie przy c/San Nicolas i jej przedłużeniu, c/San Gregorio, znajduje się większość hostales i fondas, wiele wspaniałych restauracji oraz mnóstwo niewielkich barów.
Cathedral de Santa Maria jest zasadniczo gotycka. Budowano ją na przestrzeni 130 lat, od końca XIV do początku XVI w. Całość szpeci nieco fasada dodana w XVIII w. Mimo to, koniecznie trzeba wejść do środka, by obejrzeć piękny, umieszczony w środku nawy grobowiec Karola III i Eleonory. Wiele uroku mają także Virgen de los Reyes nad ołtarzem i krużganki. Przez krużganki wchodzi się do Museo Diocesano (9.00-10.30 i 18.00-20.00; wstęp bezpł.; nd. po południu i pn. nieczynne). Muzeum zajmuje dwie wspaniałe sale – dawny refektarz i kuchnię. Nie wolno przegapić rzeźbionych przejść w krużgankach, szczególnie Puerta de la Preciosa, oraz kaplicy z pięknym, gwiaździstym sklepieniem, wzniesionej przez pewnego biskupa, który chciał mieć w niej swój grobowiec.
Za katedrą rozciąga się jedna z najstarszych części miasta, znana jako La Navarreria. Tutaj znajduje się najlepiej zachowany odcinek murów miejskich, wraz z Baluarte de Redin i Portal de Zumalacarregui (lub de Francia) nad pętlą rzeki Arga.
Przy tej bramie, w miejscu, gdzie najbardziej widoczna jest nieprzystępność fortyfikacji, rozchodzą się ścieżki prowadzące w dół do rzeki. Podążając wzdłuż wewnętrznej strony murów, dochodzi się do Museo de Navarra (wt.-sb. J0.00-J4.00 i 17.00-19.00; nd. lf.00-14.00; 300 ptas), mieszczącym się w pięknym, starym budynku szpitalnym przy c/Santo Domingo. W muzeum prezentowane są zbiory dotyczące archeologii i historii starego królestwa Nawarry, kilka mozaik i kolekcja dzieł sztuki, wśród których jest portret markiza de San Adrian pędzla Goi. W drodze powrotnej na Plaża del Castillo przez c/Santo Domingo i Plaża Consistorial mija się targ i piękny barokowy ayuntamiento.
W uliczkach starego miasta kryje się dużo więcej ciekawych obiektów – niemal na każdym kroku spotyka się stare kościoły albo eleganckie budynki. Warto zwłaszcza pochodzić po parkach i ogrodach w rejonie zrujnowanej cytadeli, Avda Ęjercito, skąd rozciąga się widok na nowe miasto i galerię (wt.-sb. 11.30-13.30 i 18.00-20.00; nd. 11.00- 14.00). Można stąd pójść wzdłuż starych murów przez Jardines de la Taconera i dalej do rzeki.
Gastronomia
Smaczne i niedrogie posiłki, w tym duży wybór tapas i bocadillos, oferują lokale w rejonie c/Mayor, a zwłaszcza wzdłuż c/San Lorenzo. Elegancka Cafe Iruna przy Plaża del Castillo, znakomicie nadaje się na odpoczynek przy filiżance kawy. Równie przyjemna jest bardziej nowoczesna CafeNiza naprzeciwko Turismo przy c/Duque de Ahumada.
Na spokojne śniadanie z gazetą najlepiej pójść do Cafe Alt Wien, znanej wśród mieszkańców jako El Yienes, w Jardines de la Taconera. Po południu przychodzą tu całe rodziny.
Restauracje
Allianibra, c/Bergamfn 7. Specjalizuje się w daniach regionalnych, szczególnie nadziewanym jagnięciu. Cainpana, c/Campana 12. Zlokalizowana obok kościoła San Saturino; ma jedne z najlepszych menu w mieście.
Casa Otano, c/San Nicolas. Cieszące się popularnością menu del dia; lokal osiąga mistrzostwo w dziedziniecocina Navarra. Nd. wieczorem nieczynne.
La Cepa, c/San Lorenzo 2. Szeroki wybór tapas i bocadillos.
Deportivo, c/Taffalla 34. Smaczne i niedrogie domowe jedzenie. Czw. nieczynne.
Ibaiieta, c/San Nicolas 15. Gwarna restauracja z prostymi, ale dobrymi jakościowo potrawami. Nd. wieczorem i pn. nieczynne.
Josexto, Plaza Principe de Viana (tel.948/222097). Jedna z najlepszych i najdroższych restauracji w mieście.
Meson del Caballo Blanco, c/Redin. Zaskakująco niedroga restauracja z ujmującą atmosferą; w karcie reciones i tradycyjna kuchnia regionalna. Czynna tylko wieczorem.
Sarasate, c/San Nicolas 19. Wielce szacowna restauracja wegetariańska.